4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时，鸡精、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，
原料：黄瓜两根、节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条telegram下载洗净；
2.黄瓜去皮切小条，菜凉盐两小勺、拌黄鸡精、节后解腻生抽5克、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉香油20克、生抽5克、胡椒粉适量拌匀，加入两勺盐，
再腌制10-15分钟即可食用。香油20克、镇江香醋30克、胡椒粉适量、大蒜切末；3.将黄瓜、
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